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Hospitality retail management : a unit manager's guide

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	a unit manager's guide
作者:	ConradLashley,
出版地:	Oxford
出版者:	Butterworth-Heinemann;
出版年:	2000
面頁冊數:	288 p.ill. : 25 cm.;
標題:	Hospitality industry - Management -
ISBN:	0-7506-4616-0

Hospitality retail management : a unit manager's guide
Conrad, Lashley

Hospitality retail management : a unit manager's guide / Conrad Lashley - Oxford : Butterworth-Heinemann, 2000. - 288 p. ; ill. ; 25 cm..
Includes index.
ISBN 0-7506-4616-0
Hospitality industry -- Management

Hospitality retail management : a unit manager's guide
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00208013

4樓西文圖書區

一般圖書

一般圖書

647.94068 C754 2000

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