醒吾科技大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

Catering management

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	ScanlonNancy Loman,
出版地:	New York
出版者:	J. Wiley;
出版年:	c2000
版本:	2nd ed .
面頁冊數:	269 p.ill. : 28 cm.;
標題:	Caterers and catering - Management -
ISBN:	0-471-33327-1

Catering management
Scanlon, Nancy Loman

Catering management / Nancy Loman Scanlon - 2nd ed .. - New York : J. Wiley, c2000. - 269 p. ; ill. ; 28 cm..
Includes bibliographical references.
ISBN 0-471-33327-1
Caterers and catering -- Management

Catering management
LDR:00475nam0 2200181 i 450 001 123515
005 20120618131738.0
010 1 $a 0-471-33327-1 $d NT2023
100 $a 20071107d2000 m y0engy09 b
101 1 $a eng
102 $a us
105 $a z z 000yy
200 1 $a Catering management $f Nancy Loman Scanlon
205 $a 2nd ed .
210 $a New York $d c2000 $c J. Wiley
215 1 $a 269 p. $c ill. $d 28 cm.
320 $a Includes bibliographical references
606 $a Caterers and catering $x Management $3 93055 $3 222533
676 $a 642
700 $a Scanlon $b Nancy Loman $3 105727
809 $d 642 $e S277 $p BOOK $y 2000

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00209710

4樓西文圖書區

一般圖書

一般圖書

642 S277 2000

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入