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巧克力製作
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
廖漢雄,
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
8,151面彩圖,彩像,表格 : 26公分;
集叢名:
烘焙、點心叢書10
標題:
巧克力 -
標題:
食譜 -
ISBN:
957-8248-65-2
巧克力製作
廖, 漢雄
巧克力製作
/ 廖漢雄作 - 初版. - 臺北市 : 品度, 2005[民94]. - 8,151面 ; 彩圖,彩像,表格 ; 26公分. - (烘焙、點心叢書 ; 10).
ISBN 957-8248-65-2
巧克力食譜
巧克力製作
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