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Thomas, Chris.

概要

作品:	2 作品在 2 項出版品 1 種語言

書目資訊

Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view by: Katsigris, Costas.; Thomas, Chris. (書目-語言資料,印刷品)

Off-premise catering management by: Hansen, Bill.; Thomas, Chris. (書目-語言資料,印刷品)

主題

Food service Restaurants Caterers and catering 642/.4 Food service management. 647.94/068/2

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