語系:
繁體中文
English
Francais
說明(常見問題)
回圖書館
登入
語系
英文
(3)
書封
跳至 :
概要
|
書目資訊
|
主題
Gelb, Alan.
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
A survival guide for restaurant professionals
by: Gelb, Alan.; Levine, Karen.
(書目-語言資料,印刷品)
A survival guide for hotel and motel professionals
by: Gelb, Alan.; Levine, Karen.
(書目-語言資料,印刷品)
A survival guide for culinary professionals
by: Gelb, Alan.; Levine, Karen.
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Cookery.
Hotel management.
647.94/068
647.95/023
Restaurants.
Food service.
處理中
...
變更密碼
登入