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概要
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主題
糖業
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 2 種語言
書目資訊
走讀 = Sugar, salt and wine : 台灣糖.鹽.酒; 八個產業再生的影像故事; introduction to industrial heritage rejuvenation in Taiwan
by:
(書目-語言資料,印刷品)
甜與權力 : 糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
糖業
文化史
文化保存
鹽業
酒業
產業發展
臺灣
飲食風俗
糖
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