語系:
繁體中文
English
Francais
說明(常見問題)
回圖書館
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
餐飲概論 = General food and berverage
~
孫武彥
餐飲概論 = General food and berverage
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
General food and berverage
作者:
謝明成,
合作者:
孫武彥,
出版地:
臺北市
出版者:
眾文總經銷; 謝明成發行;
出版年:
民86
版本:
新版
面頁冊數:
[10,395]面圖 : 21公分;
集叢名:
餐飲管理叢書
標題:
飲食 - 營業 -
餐飲概論 = General food and berverage
謝, 明成
餐飲概論
= General food and berverage / 謝明成,孫武彥合著 - 新版. - 臺北市 : 眾文總經銷, 民86. - [10,395]面 ; 圖 ; 21公分. - (餐飲管理叢書).
參考書目:[395].
飲食 -- 營業
孫, 武彥
餐飲概論 = General food and berverage
LDR
:00605nam0 2200205 i 450
001
99079
010
0
$b
平裝
$d
新臺幣400元
100
$a
20070821d1997 m y0chiy09 e
101
0
$a
chi
102
$a
cw
105
$a
a z 000yy
200
1
$a
餐飲概論
$d
General food and berverage
$f
謝明成,孫武彥合著
$z
eng
205
$a
新版
210
$a
臺北市
$d
民86
$c
眾文總經銷
$c
謝明成發行
215
0
$a
[10,395]面
$c
圖
$d
21公分
225
2
$a
餐飲管理叢書
320
$a
參考書目:[395]
410
0
$1
2001
$a
餐飲管理叢書
510
1
$a
Genernal food and berverage
$z
eng
606
$a
飲食
$x
營業
$3
33978
681
$a
483.8
$b
8253
700
$a
謝
$b
明成
$4
著
$3
35979
701
$a
孫
$b
武彥
$3
30703
801
0
$a
cw
$b
醒吾
$c
20070821
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
2樓中日文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
尋書單
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
列印
00118184
2樓中日文圖書區
一般圖書
一般圖書
483.8 8253 86
一般使用(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入