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主題
謝明成
概要
作品:
5 作品在 4 項出版品 1 種語言
書目資訊
最新旅館管理實務 = Modern hotel management and operation : 新概念 新策略 新訣竅
by: 謝明成; 謝黔
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
餐飲概論 = General food and berverage
by: 孫武彥; 謝明成
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
最新餐飲經營實務 = Food & beverage management and operation
by: 謝明成; 謝黔
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
飲料與調酒 = Bar management
by: 林龍勳; 謝明成
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
餐旅行銷學 = HOTEL AND RESTAURANT MARKETING
by: 謝明成
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
酒
飲料
旅館
飲食
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