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西點烘焙專業字典 = The professional dictionary of baking and pastry
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The professional dictionary of baking and pastry
團體作者:
品度公司
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
7,549面23公分;
集叢名:
烘焙.點心叢書9
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
ISBN:
957-8248-64-4
西點烘焙專業字典 = The professional dictionary of baking and pastry
品度公司
西點烘焙專業字典
= The professional dictionary of baking and pastry / 品度股份有限公司編著 - 初版. - 臺北市 : 品度, 2005[民94]. - 7,549面 ; 23公分. - (烘焙.點心叢書 ; 9).
含索引.
ISBN 957-8248-64-4
烹飪食譜
西點烘焙專業字典 = The professional dictionary of baking and pastry
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