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餐旅管理 : 題庫.解答
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
題庫.解答
作者:
高崇倫,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
4,193面表格 : 23公分;
標題:
飲食業 - 管理 -
標題:
旅館業 - 管理 -
ISBN:
957-818-603-7
餐旅管理 : 題庫.解答
高, 崇倫
餐旅管理
: 題庫.解答 / 高崇倫編著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 2004[民93]. - 4,193面 ; 表格 ; 23公分.
參考書目:面191-193.
ISBN 957-818-603-7
飲食業旅館業 -- 管理 -- 管理
餐旅管理 : 題庫.解答
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