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華夏飲食文化
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王學泰,
出版地:
北京
出版者:
中華書局;
出版年:
1993.8
版本:
第1版
面頁冊數:
293面19公分;
集叢名:
文史知識文庫
標題:
飲食 - 營業 -
ISBN:
7-101-00958-1
華夏飲食文化
王, 學泰
華夏飲食文化
/ 王學泰著 - 第1版. - 北京 : 中華書局, 1993.8. - 293面 ; 19公分. - (文史知識文庫).
ISBN 7-101-00958-1
飲食 -- 營業
華夏飲食文化
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