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餐旅管理會計
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
寇特曼
合作者:
賈格斯
其他作者:
李一民,
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
2003[民92]
版本:
初版
面頁冊數:
[10],587面圖,表格 : 26公分;
集叢名:
餐飲管理叢書2
標題:
管理會計 -
標題:
飲食業 - 管理 -
標題:
旅館業 - 管理 -
ISBN:
957-8248-42-3
餐旅管理會計
寇特曼
餐旅管理會計
/ Michael M. Coltman, Martin G. Jagels作 ; 李一民譯 - 初版. - 臺北市 : 品度, 2003[民92]. - [10],587面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (餐飲管理叢書 ; 2).
附錄:電腦在餐旅管理產業的應用發展.
ISBN 957-8248-42-3
管理會計飲食業旅館業 -- 管理 -- 管理
賈格斯
李, 一民
餐旅管理會計
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