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餐飲管理 = Food and beverage management

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Food and beverage management
作者:	陳佩玲,
出版地:	臺北市
出版者:	合慶國際;
出版年:	2002- [民91- ]
版本:	初版
面頁冊數:	冊圖 : 26公分;
標題:	飲食業 - 管理 -
館藏註:	館藏:第1冊
ISBN:	986-782-801-1

餐飲管理 = Food and beverage management
陳, 佩玲

餐飲管理 = Food and beverage management / 陳佩玲編著 - 初版. - 臺北市 : 合慶國際, 2002- [民91- ]. - 冊 ; 圖 ; 26公分.
ISBN 986-782-801-1
飲食業 -- 管理

餐飲管理 = Food and beverage management
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00056478

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

483.8 8773 v.1

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