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宴會管理 : 理論與實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
理論與實務
作者:
許順旺,
合作者:
劉修祥,
出版地:
台北市
出版者:
揚智;
出版年:
民89
面頁冊數:
405面圖 : 24公分;
集叢名:
餐旅叢書
標題:
宴會管理 -
標題:
飲食業管理 -
ISBN:
9578181086
宴會管理 : 理論與實務
許, 順旺
宴會管理
: 理論與實務 ; 許順旺,劉修祥著 - 台北市 : 揚智, 民89. - 405面 ; 圖 ; 24公分. - (餐旅叢書).
ISBN 9578181086
宴會管理飲食業管理
劉, 修祥
宴會管理 : 理論與實務
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