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專業的餐飲服務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
[NT 15000859] null:
The professional host
其他作者:
劉蔚萍,
出版地:
台北市
出版者:
桂冠;
出版年:
民81
面頁冊數:
307面圖,表 : 24公分;
集叢名:
桂冠觀光發展與管理叢書3
標題:
餐飲 - 營業 -
ISBN:
9575515420
專業的餐飲服務
專業的餐飲服務
/ CBI編著 ; 劉蔚萍譯 - 台北市 : 桂冠, 民81. - 307面 ; 圖,表 ; 24公分. - (桂冠觀光發展與管理叢書 ; 3).
ISBN 9575515420
餐飲 -- 營業
劉, 蔚萍
專業的餐飲服務
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