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英國烘焙大師的麵包廚房 : 保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角
作者:
郝萊伍
其他作者:
松露玫瑰
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
[224]面部份彩圖 : 27公分;
集叢名:
食之華32
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
ISBN:
978-986-459-175-6
英國烘焙大師的麵包廚房 : 保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角
郝萊伍
英國烘焙大師的麵包廚房
: 保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角 / 保羅.郝萊伍(Paul Hollywood)著 ; 松露玫瑰譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2019[民108]. - [224]面 ; 部份彩圖 ; 27公分. - (食之華 ; 32).
含索引.
ISBN 978-986-459-175-6
點心食譜麵包
松露玫瑰
英國烘焙大師的麵包廚房 : 保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角
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