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維也納風味菓子麵包書 = Viennoiseries : 匯集維也納的精緻風味,典藏融化舌尖的「法式香甜」!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Viennoiseries
副題名:
匯集維也納的精緻風味,典藏融化舌尖的「法式香甜」!
作者:
李志豪,
出版地:
新北市中和區
出版者:
膳書房文化出版; 聯合總經銷;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
183面部份彩圖,像 : 26公分;
集叢名:
烘焙屋系列58
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
ISBN:
978-986-5898-74-8
維也納風味菓子麵包書 = Viennoiseries : 匯集維也納的精緻風味,典藏融化舌尖的「法式香甜」!
李, 志豪
維也納風味菓子麵包書
= Viennoiseries : 匯集維也納的精緻風味,典藏融化舌尖的「法式香甜」! / 李志豪作 - 初版. - 新北市中和區 : 膳書房文化出版, 2018[民107]. - 183面 ; 部份彩圖,像 ; 26公分. - (烘焙屋系列 ; 58).
ISBN 978-986-5898-74-8
點心食譜麵包
維也納風味菓子麵包書 = Viennoiseries : 匯集維也納的精緻風味,典藏融化舌尖的「法式香甜」!
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