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法式料理聖經 : 經典的延續帶領我們走入全新的菜譜與技藝. II
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
[NT 15000879] null:
II
副題名:
經典的延續帶領我們走入全新的菜譜與技藝
作者:
柴爾德
合作者:
貝克
其他作者:
林潔盈,
出版地:
新北市新店區
出版者:
臺灣商務;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
[24],663面圖,表格 : 27公分;
集叢名:
Ciel
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
法國 -
ISBN:
978-957-05-3176-3
法式料理聖經 : 經典的延續帶領我們走入全新的菜譜與技藝. II
柴爾德
法式料理聖經
. II : 經典的延續帶領我們走入全新的菜譜與技藝 / 茱莉雅.柴爾德(Julia Child),西蒙娜.貝克(Simone Beck)著 ; 林潔盈譯 - 初版. - 新北市新店區 : 臺灣商務, 2018[民107]. - [24],663面 ; 圖,表格 ; 27公分. - (Ciel).
附錄:1.用來替肉和蔬菜鑲餡的餡料;2.廚房用品.
ISBN 978-957-05-3176-3
食譜烹飪
貝克
林, 潔盈
法式料理聖經 : 經典的延續帶領我們走入全新的菜譜與技藝. II
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