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米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	近藤文夫,
其他作者:	陳孟平,
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2014[民103]
版本:	初版
面頁冊數:	242面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:	Master chef2
標題:	食譜 -
標題:	日本 -
ISBN:	978-986-5802-73-8

米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅
近藤, 文夫

米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅 / 近藤文夫作 ; 陳孟平翻譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2014[民103]. - 242面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (Master chef ; 2).
ISBN 978-986-5802-73-8
食譜日本

陳, 孟平

米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0047758

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.131 8946

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