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餐飲營養學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳雅妍,
出版地:
新北市土城區
出版者:
全華;
出版年:
2016[民105]
版本:
初版
面頁冊數:
297,40面彩圖,彩像,表格 : 26公分;
標題:
營養 -
標題:
飲食 -
ISBN:
978-986-463-078-3
餐飲營養學
陳, 雅妍
餐飲營養學
/ 陳雅妍編著 - 初版. - 新北市土城區 : 全華, 2016[民105]. - 297,40面 ; 彩圖,彩像,表格 ; 26公分.
參考書目:面284-287.
ISBN 978-986-463-078-3
營養飲食
餐飲營養學
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英文題名:Nutrition of dining
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含索引
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附錄:1.國人膳食營養素參考攝取量;2.上限攝取量
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館藏
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