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手感蛋糕解構全書 : 收錄70道世界經典蛋糕食譜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
收錄70道世界經典蛋糕食譜
作者:
法賽特
其他作者:
羅尼
其他作者:
韓書妍,
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
[250]面彩圖 : 24公分;
集叢名:
五味坊68
標題:
點心食譜 -
標題:
糕 -
ISBN:
978-986-5865-82-5
手感蛋糕解構全書 : 收錄70道世界經典蛋糕食譜
法賽特
手感蛋糕解構全書
: 收錄70道世界經典蛋糕食譜 / 艾比⋅法賽特(Abi Fawcette)作 ; 蒂兒朵⋅露妮(Deirdre Rooney)攝影 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2015[民104]. - [250]面 ; 彩圖 ; 24公分. - (五味坊 ; 68).
含索引.
ISBN 978-986-5865-82-5
點心食譜糕
羅尼
手感蛋糕解構全書 : 收錄70道世界經典蛋糕食譜
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平裝
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新臺幣550元
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手感蛋糕解構全書
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收錄70道世界經典蛋糕食譜
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艾比⋅法賽特(Abi Fawcette)作
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蒂兒朵⋅露妮(Deirdre Rooney)攝影
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韓書妍譯
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初版
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五味坊
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世界料理解構聖經系列
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露妮改譯改譯羅尼
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含索引
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附錄:專有名詞等4種
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1
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2001
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五味坊
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世界料理解構聖經系列
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Mon cours de cuisine
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les gateaux maison
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點心食譜
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糕
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增訂七版
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法賽特
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(Fawcette, Abi)
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作
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羅尼
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醒吾
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CCR
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