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我做的甜點口感超專業! : 糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合
作者:	熊谷裕子,
其他作者:	高詹燦,
其他作者:	黃正由,
出版地:	新北市中和區
出版者:	瑞昇文化;
出版年:	2013[民102]
版本:	初版
面頁冊數:	95面彩圖 : 26公分;
標題:	點心食譜 -
ISBN:	978-986-5957-59-9

我做的甜點口感超專業! : 糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合
熊谷, 裕子

我做的甜點口感超專業! : 糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合 / 熊谷裕子作 ; 高詹燦,黃正由譯 - 初版. - 新北市中和區 : 瑞昇文化, 2013[民102]. - 95面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-5957-59-9
點心食譜

高, 詹燦

我做的甜點口感超專業! : 糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

C0043092

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8563

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