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吃麵包! : 超過70種世界麵包種類作法&創意料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
超過70種世界麵包種類作法&創意料理
其他作者:
郭清華,
其他團體作者:
日本麵包推廣協會
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
民102
版本:
初版
面頁冊數:
159面部份彩圖,像 : 23公分;
集叢名:
五味坊54
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
ISBN:
978-986-5865-10-8
吃麵包! : 超過70種世界麵包種類作法&創意料理
吃麵包!
: 超過70種世界麵包種類作法&創意料理 / 日本麵包推廣協會監修 ; 郭清華翻譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 民102. - 159面 ; 部份彩圖,像 ; 23公分. - (五味坊 ; 54).
參考書目:面157.
ISBN 978-986-5865-10-8
點心食譜麵包
郭, 清華
吃麵包! : 超過70種世界麵包種類作法&創意料理
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附錄:源自日本常吃的甜麵包&鹹麵包的小常識
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知識ゼロからのバン入門
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