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酒X食聖經 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
作者:	佩吉
合作者:	唐納柏格
其他作者:	黃致潔,
出版地:	新北市新店區
出版者:	大家出版; 遠足文化發行;
出版年:	2012[民101]
版本:	初版
面頁冊數:	10,373面部份彩圖 : 26公分;
集叢名:	better15
標題:	飲食 -
標題:	葡萄酒 -
標題:	飲料 -
ISBN:	978-986-6179-41-9

酒X食聖經 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
佩吉

酒X食聖經 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 / 凱倫.佩吉(Karen Page),安德魯.唐納柏格(Andrew Dorenburg)著 ; 黃致潔譯 - 初版. - 新北市新店區 : 大家出版, 2012[民101]. - 10,373面 ; 部份彩圖 ; 26公分. - (better ; 15).
附錄:名詞對照等4種.
ISBN 978-986-6179-41-9
飲食葡萄酒飲料

唐納柏格

黃, 致潔

酒X食聖經 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
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典藏地名稱

館藏流通類別

C0042253

2樓中日文圖書區

一般圖書

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427 874

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