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團體膳食設計與管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳彥甫,
出版地:
臺北市
出版者:
考用;
出版年:
2010[民99]
版本:
初版
面頁冊數:
1冊圖,表格 : 23公分;
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
978-986-265-110-0
團體膳食設計與管理
陳, 彥甫
團體膳食設計與管理
/ 陳彥甫編著 - 初版. - 臺北市 : 考用, 2010[民99]. - 1冊 ; 圖,表格 ; 23公分.
附錄:歷屆試題.
ISBN 978-986-265-110-0
餐飲業管理
團體膳食設計與管理
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附錄:歷屆試題
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