• 天然酵母麵包 = Natural cultivated yeast bread
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Natural cultivated yeast bread
    作者: 黃葉嘉,
    出版地: 臺北市
    出版者: 三藝文化出版; 紅螞蟻總經銷;
    出版年: 2009[民98]
    版本: 一版
    面頁冊數: 93面彩圖 : 26公分;
    集叢名: 烘培手扎25
    標題: 點心食譜 -
    標題: 麵包 -
    標題: 酵母 -
    ISBN: 978-986-6788-89-5
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