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人氣名店の新感覺創作甜點 : 滿載了最新的技術和構想而大獲好評的甜點!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	滿載了最新的技術和構想而大獲好評的甜點!
其他作者:	永瀨正人,
其他作者:	楊鴻儒,
出版地:	臺北縣中和市
出版者:	瑞昇文化;
出版年:	2009[民98]
版本:	初版
面頁冊數:	104面部份彩圖 : 29公分;
集叢名:	名店主廚系列
標題:	點心食譜 -
ISBN:	978-957-526-872-5

人氣名店の新感覺創作甜點 : 滿載了最新的技術和構想而大獲好評的甜點!
人氣名店の新感覺創作甜點 : 滿載了最新的技術和構想而大獲好評的甜點! / 永瀨正人編集 ; 楊鴻儒譯 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2009[民98]. - 104面 ; 部份彩圖 ; 29公分. - (名店主廚系列).
ISBN 978-957-526-872-5
點心食譜

永瀨, 正人

人氣名店の新感覺創作甜點 : 滿載了最新的技術和構想而大獲好評的甜點!
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0029590

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8624

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