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乙丙級烘焙證照學園

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	馬克魯,
出版地:	臺北縣中和市
出版者:	俊嘉文化發行; 朝日文化總經銷;
出版年:	2009[民98]
面頁冊數:	220,[16]面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:	考試證照
標題:	點心食譜 -
標題:	烹飪 -
標題:	考試指南 -
ISBN:	978-986-6793-58-5

乙丙級烘焙證照學園
馬, 克魯

乙丙級烘焙證照學園 / 馬克魯作 - 臺北縣中和市 : 俊嘉文化發行, 2009[民98]. - 220,[16]面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (考試證照).
附錄:丙級烘焙食品技術士檢定規範等14種.
ISBN 978-986-6793-58-5
點心食譜烹飪考試指南

乙丙級烘焙證照學園
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

C0029421

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8356

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