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法國料理的祕密 : 法國料理如何成為頂尖的世界美食?; 一本讓你成為美食專家的法國料理聖經

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	法國料理如何成為頂尖的世界美食?
作者:	普蘭
合作者:	納寧克
其他作者:	林惠敏,
其他作者:	林思妤,
出版地:	臺北市
出版者:	如果出版; 大雁出版基地發行;
出版年:	2009[民98]
版本:	初版
面頁冊數:	318面圖,像 : 23公分;
集叢名:	博物誌11
標題:	飲食風俗 -
標題:	烹飪 -
標題:	法國 - 描述與遊記 -
ISBN:	978-986-6702-30-3

法國料理的祕密 : 法國料理如何成為頂尖的世界美食?; 一本讓你成為美食專家的法國料理聖經
普蘭

法國料理的祕密 : 法國料理如何成為頂尖的世界美食? / 尚-皮耶.普蘭(Jean-Pierre Poulain),艾德蒙.納寧克(Edmond Neirinck)著 ; 林惠敏,林思妤譯 - 初版. - 臺北市 : 如果出版, 2009[民98]. - 318面 ; 圖,像 ; 23公分. - (博物誌 ; 11).
參考書目:面317-318.
ISBN 978-986-6702-30-3
飲食風俗烹飪

納寧克

林, 惠敏

法國料理的祕密 : 法國料理如何成為頂尖的世界美食?; 一本讓你成為美食專家的法國料理聖經
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