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讓食物更入味的醃料大全 : 花幾分鐘將食物先醃過,你的料理絕對不輸館子菜!

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吳庭宇

讓食物更入味的醃料大全 : 花幾分鐘將食物先醃過,你的料理絕對不輸館子菜!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	花幾分鐘將食物先醃過,你的料理絕對不輸館子菜!
作者:	吳庭宇,
合作者:	楊桃文化事業公司
出版地:	臺北市
出版者:	楊桃文化出版; 聯合總經銷;
出版年:	2009[民98]
版本:	初版
面頁冊數:	79面彩圖 : 28公分;
集叢名:	食物誌40
標題:	調味品 -
標題:	香料 -

讓食物更入味的醃料大全 : 花幾分鐘將食物先醃過,你的料理絕對不輸館子菜!
吳, 庭宇

讓食物更入味的醃料大全 : 花幾分鐘將食物先醃過,你的料理絕對不輸館子菜! / 吳庭宇,楊桃文化作 - 初版. - 臺北市 : 楊桃文化出版, 2009[民98]. - 79面 ; 彩圖 ; 28公分. - (食物誌 ; 40).
含索引.
調味品香料

讓食物更入味的醃料大全 : 花幾分鐘將食物先醃過,你的料理絕對不輸館子菜!
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210 $a 臺北市 $a [臺北縣新店市] $d 2009[民98] $c 楊桃文化出版 $c 聯合總經銷
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312 $a 封面副題名:食物怎麼醃才對味
320 $a 含索引
320 $a 附錄:蔬菜醃床
410 0 $1 2001 $a 食物誌 $v 40
517 1 $a 食物怎麼醃才對味 $z chi
606 $2 csh $a 調味品 $3 148976
606 $2 csh $a 香料 $3 149055
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0027729

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.61 8864

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