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日式麵包 = Japanese bread

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Japanese bread
作者:	邱勇靈,
其他作者:	屈禮芬,
出版地:	香港
出版者:	萬里機構.飲食天地出版社出版; 香港聯合書刊物流公司發行;
出版年:	2006[民95]
面頁冊數:	119面彩圖,表格 : 29公分;
集叢名:	烘焙工房
標題:	食譜 - 點心 -
ISBN:	962-14-3306-1

日式麵包 = Japanese bread
邱, 勇靈

日式麵包 = Japanese bread / 邱勇靈編著 ; 屈禮芬譯 - 香港 : 萬里機構.飲食天地出版社出版, 2006[民95]. - 119面 ; 彩圖,表格 ; 29公分. - (烘焙工房).
附錄:1.烘焙麵包常見問題;2.對換表;3.材料供應商資料.
ISBN 962-14-3306-1ISBN 978-962-14-3306-0
食譜 -- 點心

屈, 禮芬

日式麵包 = Japanese bread
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0026255

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8764

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