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素食考照學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃阿珠,
合作者:
阮國豪,
合作者:
鄭玉媚,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2008[民97]
版本:
五版
面頁冊數:
143面部份彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書5
標題:
素食食譜 -
標題:
考試指南 -
ISBN:
986-7114-43-4
素食考照學術科教戰守策
黃, 阿珠
素食考照學術科教戰守策
/ 黃阿珠,鄭玉媚,阮國豪菜式主饌 - 五版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2008[民97]. - 143面 ; 部份彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 5).
ISBN 986-7114-43-4ISBN 978-986-7114-43-3
素食食譜考試指南
阮, 國豪
素食考照學術科教戰守策
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