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卧底麦当劳
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
紐曼
其他作者:
但漢敏,
出版地:
北京
出版者:
中國人民大學出版社;
出版年:
2008[民97]
版本:
第1版
面頁冊數:
11, 148面24公分;
集叢名:
管理智慧11
標題:
餐飲業 - 管理 -
ISBN:
7-300-09163-6
卧底麦当劳
紐曼
卧底麦当劳
/ 杰里·纽曼(Jerry Newman)著 ; 但汉敏译 - 第1版. - 北京 : 中國人民大學出版社, 2008[民97]. - 11, 148面 ; 24公分. - (管理智慧 ; 11).
ISBN 7-300-09163-6ISBN 978-7-300-09163-1
餐飲業 -- 管理
但, 漢敏
卧底麦当劳
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卧底麦当劳
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杰里·纽曼(Jerry Newman)著
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現美國麥格勞-希爾教育(亞洲)出版公司合作出版
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My secret life on the Mcjob
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lessons from behind the counter guaranteed to supersize any management style
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臥底麥當勞
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餐飲業
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