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Tourism and gastronomy
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
合作者:
HjalagerAnne-Mette ,
合作者:
RichardsGreg ,
出版地:
London
出版者:
Routledge;
出版年:
2002
面頁冊數:
xiii, 238 p.ill. : 24 cm. ;
集叢名:
Routledge advances in tourism11
標題:
Gastronomy -
標題:
Tourism - Mexico -
ISBN:
0415273811
Tourism and gastronomy
Tourism and gastronomy
/ edited by Anne-Mette Hjalager and Greg Richards - London : Routledge, 2002 . - xiii, 238 p. ; ill. ; 24 cm. . - (Routledge advances in tourism ; 11 ).
Includes bibliographical references and index .
ISBN 0415273811
Gastronomy Tourism -- Mexico
Hjalager, Anne-Mette
Tourism and gastronomy
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