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話題食材事典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
太木光一,
其他作者:
沙子芳,
出版地:
臺北市
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 積木文化出版;
出版年:
民96
版本:
初版
面頁冊數:
[8],227面圖,表格 : 21公分;
集叢名:
食之華8
標題:
飲食 - 文化 -
ISBN:
978-986-7039-67-5
話題食材事典
太木, 光一
話題食材事典
/ 太木光一著 ; 沙子芳譯 - 初版. - 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 民96. - [8],227面 ; 圖,表格 ; 21公分. - (食之華 ; 8).
附錄:食材譯名對照表.
ISBN 978-986-7039-67-5
飲食 -- 文化
沙, 子芳
話題食材事典
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