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香港蛋糕 = Cakes in Hong Kong
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Cakes in Hong Kong
作者:
江洛洋,
出版地:
香港
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 香港聯合書刊物流公司發行;
出版年:
2006[民95]
面頁冊數:
143面彩圖 : 29公分;
標題:
食譜 -
ISBN:
962-14-3216-2
香港蛋糕 = Cakes in Hong Kong
江, 洛洋
香港蛋糕
= Cakes in Hong Kong / 江洛洋著 - 香港 : 萬里機構.飲食天地出版社出版, 2006[民95]. - 143面 ; 彩圖 ; 29公分.
附錄:換算表,有用資料,名詞對照表,材料,術語,爐具/工具.
ISBN 962-14-3216-2ISBN 978-962-14-3216-2
食譜
香港蛋糕 = Cakes in Hong Kong
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