醒吾科技大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

Public house and beverage management : key principles and issues

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	key principles and issues
作者:	FlynnMichael, 1960-
合作者:	RitchieCaroline.,
其他作者:	RobertsAndrew, 1953-
出版地:	Boston
出版者:	Butterworth-Heinemann;
出版年:	2000.
面頁冊數:	xv, 219 p.ill. : 25 cm.;
標題:	Bars (Drinking establishments) - Management -
ISBN:	0-7506-4678-0

Public house and beverage management : key principles and issues
Flynn, Michael

Public house and beverage management : key principles and issues / Michael Flynn ; Andrew Roberts. - Boston : Butterworth-Heinemann, 2000.. - xv, 219 p. ; ill. ; 25 cm..
Includes bibliographical references and index..
ISBN 0-7506-4678-0
Bars (Drinking establishments) -- Management

Ritchie, Caroline.

Roberts, Andrew

Public house and beverage management : key principles and issues
LDR:00551nam0 2200169 i 450 001 142766
005 20120618211729.0
010 1 $a 0-7506-4678-0 $b pbk. $d NT1553
100 $a 20071203d2000 m y0engy01 b
101 1 $a eng
102 $a gb
105 $a a z 000zy
200 1 $a Public house and beverage management $e key principles and issues $f Michael Flynn $g Andrew Roberts. $g Caroline Ritchie
210 $a Boston $a Oxford $d 2000. $c Butterworth-Heinemann
215 1 $a xv, 219 p. $c ill. $d 25 cm.
320 $a Includes bibliographical references and index.
606 $a Bars (Drinking establishments) $x Management $3 60811 $3 221865
676 $a 647.95/068
700 $a Flynn $b Michael $f 1960- $3 124963
701 $a Ritchie $b Caroline. $3 124964
702 $a Roberts $b Andrew $f 1953- $3 124965
809 $d 647.95068 $e F648

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00217065

4樓西文圖書區

一般圖書

一般圖書

647.95068 F648

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入