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謝天 = Food from the heavens:Taiwan's ...
~
臺灣
謝天 = Food from the heavens:Taiwan's rice culture : 台灣人的米食文化
紀錄類型:
書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:
Food from the heavens:Taiwan's rice culture
副題名:
台灣人的米食文化
作者:
葉鴻洲,
出版地:
臺北市
出版者:
光華;
出版年:
2001[民90]
面頁冊數:
1張數位影音光碟(26分)立體聲,彩色 : 4 3/4吋;
標題:
稻米 -
標題:
臺灣 - 歷史 -
附註:
公開播映版
摘要註:
稻米在台灣人民的生活中扮演著相當重要的角色.它是隨著先祖移民台灣時才引進的嗎?但從考古學家所挖掘出來含有米粒痕跡的陶瓷碎片,似乎有另外的答案.本片透過攝影機翔實的描述稻米的生長過程,農夫的耕作方式,相關的節慶及各式各樣美味的米食製品,它不但豐富了人民的生活,更發展出特殊的台灣米食文化.
謝天 = Food from the heavens:Taiwan's rice culture : 台灣人的米食文化
葉, 鴻洲
謝天
= Food from the heavens:Taiwan's rice culture : 台灣人的米食文化 / 葉鴻洲導演 - 臺北市 : 光華, 2001[民90]. - 1張數位影音光碟(26分) ; 立體聲,彩色 ; 4 3/4吋.
公開播映版.
稻米
謝天 = Food from the heavens:Taiwan's rice culture : 台灣人的米食文化
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國語發音,中文字幕
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DVD
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監製:蘇正平;執行製作:張萬成
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稻米在台灣人民的生活中扮演著相當重要的角色.它是隨著先祖移民台灣時才引進的嗎?但從考古學家所挖掘出來含有米粒痕跡的陶瓷碎片,似乎有另外的答案.本片透過攝影機翔實的描述稻米的生長過程,農夫的耕作方式,相關的節慶及各式各樣美味的米食製品,它不但豐富了人民的生活,更發展出特殊的台灣米食文化.
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