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紅麴及其衍生產品之市場調查與分析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
楊欣儀,
合作者:
簡相堂,
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業;
出版年:
民94
版本:
第一版
面頁冊數:
[12],154面圖,表格 : 30公分;
集叢名:
經濟部產業技術資訊服務推廣計畫FIRDI-0453-S402(94)
標題:
健康食品 -
標題:
紅麴菌 -
附註:
科技專案成果
ISBN:
957-9055-78-5
紅麴及其衍生產品之市場調查與分析
楊, 欣儀
紅麴及其衍生產品之市場調查與分析
/ 楊欣儀,簡相堂作 - 第一版. - 新竹市 : 食品工業, 民94. - [12],154面 ; 圖,表格 ; 30公分. - (經濟部產業技術資訊服務推廣計畫 ; FIRDI-0453-S402(94)).
科技專案成果.
參考書目:面130-133.
ISBN 957-9055-78-5
健康食品紅麴菌
簡, 相堂
紅麴及其衍生產品之市場調查與分析
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紅麴及其衍生產品之市場調查與分析
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英文題名:Survey on the market of the monascus sp. and its derived products
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附錄:紅麴及其衍生產品之調查問卷等4種
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