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日本料理 魚 : 14種人氣.高級魚類美味調理法
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
14種人氣.高級魚類美味調理法
作者:
遠藤十士夫,
其他作者:
何姵儀,
出版地:
[臺北縣新店市]
出版者:
臺灣東販發行; 農學總經銷;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
111面部份彩圖 : 29公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
食譜 -
ISBN:
957-47-3976-7
日本料理 魚 : 14種人氣.高級魚類美味調理法
遠藤, 十士夫
日本料理 魚
: 14種人氣.高級魚類美味調理法 / 遠藤十士夫作 ; 何姵儀譯 - 初版. - [臺北縣新店市] : 臺灣東販發行, 2005[民94]. - 111面 ; 部份彩圖 ; 29公分. - (Super chef book).
ISBN 957-47-3976-7
食譜
何, 姵儀
日本料理 魚 : 14種人氣.高級魚類美味調理法
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