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日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
作者:	中村昌次,
其他作者:	覃嘉惠,
出版地:	[臺北縣板橋市]
出版者:	展智文化總經銷; 朱雀文化出版;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	163面圖 : 25公分;
集叢名:	Quick16
標題:	食譜 -
ISBN:	986-754-473-0

日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
中村, 昌次

日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來 / 中村昌次著 ; 覃嘉惠譯 - 初版. - [臺北縣板橋市] : 展智文化總經銷, 2006[民95]. - 163面 ; 圖 ; 25公分. - (Quick ; 16).
參考書目:面149.
ISBN 986-754-473-0
食譜

覃, 嘉惠

日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00118147

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.131 8635

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