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流行る店 : 人氣餐飲店的成功經營秘訣

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	人氣餐飲店的成功經營秘訣
作者:	吉野信吾,
其他作者:	郭心華,
出版地:	[臺北縣新店市]
出版者:	臺灣東販發行; 農學總經銷;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	263面圖 : 21公分;
集叢名:	Here!餐飲管理
標題:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	986-17-6028-8

流行る店 : 人氣餐飲店的成功經營秘訣
吉野, 信吾

流行る店 : 人氣餐飲店的成功經營秘訣 / 吉野信吾著 ; 郭心華譯 - 初版. - [臺北縣新店市] : 臺灣東販發行, 2006[民95]. - 263面 ; 圖 ; 21公分. - (Here!餐飲管理).
ISBN 986-17-6028-8
飲食業 -- 管理

郭, 心華

流行る店 : 人氣餐飲店的成功經營秘訣
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215 0 $a 263面 $c 圖 $d 21公分
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312 $a 港版名:流行店-人氣餐廳的成功經營
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00118566

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

483.8 8466

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