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圖解食品化學綜合實驗

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	西山隆造,
合作者:	末松茂孝,
合作者:	笠間信也,
其他作者:	林慶文,
其他作者:	賴達人,
出版地:	臺北市
出版者:	華香園;
出版年:	民95印刷
版本:	革新版
面頁冊數:	[6],216面圖,表格 : 27公分;
標題:	食品科學 - 問題集 -
ISBN:	957-524-273-4

圖解食品化學綜合實驗
西山, 隆造

圖解食品化學綜合實驗 / 西山隆造,笠間信也,末松茂孝共著 ; 林慶文,賴達人共譯 - 革新版. - 臺北市 : 華香園, 民95印刷. - [6],216面 ; 圖,表格 ; 27公分.
含索引.
ISBN 957-524-273-4ISBN 978-957-524-273-2
食品科學 -- 問題集

末松, 茂孝

林, 慶文

圖解食品化學綜合實驗
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00116795

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

463.034 8464 95

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