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千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
一個美食評論家的喬裝祕密生活
作者:
賴舒爾
其他作者:
黃芳田,
出版地:
[臺北縣新莊市]
出版者:
大和總經銷; 天下遠見出版;
出版年:
2006[民95]
版本:
第一版
面頁冊數:
304面20公分;
集叢名:
心理勵志217
標題:
烹飪 -
摘要註:
本書描述作者在擔任<<紐約時報>>餐廳評論家期間,為了不被餐廳認出來,必須化身不同角色,以寫出客觀食評的有趣過程。
ISBN:
978-986-417-742-4
千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活
賴舒爾
千面美食家
: 一個美食評論家的喬裝祕密生活 / 露絲.賴舒爾(Ruth Reichl)著 ; 黃芳田譯 - 第一版. - [臺北縣新莊市] : 大和總經銷, 2006[民95]. - 304面 ; 20公分. - (心理勵志 ; 217).
含索引.
ISBN 978-986-417-742-4ISBN 986-41-7742-7
烹飪
黃, 芳田
千面美食家 : 一個美食評論家的喬裝祕密生活
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千面美食家
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一個美食評論家的喬裝祕密生活
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本書描述作者在擔任<<紐約時報>>餐廳評論家期間,為了不被餐廳認出來,必須化身不同角色,以寫出客觀食評的有趣過程。
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Garlic and sapphires
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the secret life of a critic in disguise
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