• 餐飲投資與決策
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 吳克祥,
    合作者: 范建強,
    出版地: 臺北市
    出版者: 百通圖書;
    出版年: 1997[民86]
    版本: 第1版
    面頁冊數: 388面圖, 表格 : 25公分;
    集叢名: 餐飲觀光系列12
    標題: 飲食 - 營業 -
    ISBN: 957-802-052-X
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