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巧克力鑒賞手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
考迪
其他作者:
葛宇,
出版地:
上海
出版者:
上海科學技術出版社; 香港萬里機構;
出版年:
2001[民90]
版本:
第1版
面頁冊數:
191面圖 : 21公分;
集叢名:
鑒賞與品味系列12
標題:
食譜 -
ISBN:
7-5323-6318-X
巧克力鑒賞手冊
考迪
巧克力鑒賞手冊
/ Chantal Coady編著 ; 葛宇譯 - 第1版. - 上海 : 上海科學技術出版社, 2001[民90]. - 191面 ; 圖 ; 21公分. - (鑒賞與品味系列 ; 12).
ISBN 7-5323-6318-X
食譜
葛, 宇
巧克力鑒賞手冊
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