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65℃湯種麵包

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	陳郁芬,
其他作者:	張志銘,
出版地:	臺北市
出版者:	橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:	民93
版本:	初版
面頁冊數:	152面彩圖 : 26公分;
集叢名:	流行美食系列11
標題:	麵包 -
標題:	食譜 -
ISBN:	986-799-738-7

65℃湯種麵包
陳, 郁芬

65℃湯種麵包 / 陳郁芬作 ; 張志銘攝影 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 民93. - 152面 ; 彩圖 ; 26公分. - (流行美食系列 ; 11).
ISBN 986-799-738-7
麵包食譜

張, 志銘

65℃湯種麵包
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304 $a 封面及書背題著者為Yvonne
312 $a 書背副題名:風味獨具史無前例的麵包大革新
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00061576

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8757

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