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成功經營旅館業
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
蔡國慶,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
世界商業文庫出版; 旭昇總經銷;
出版年:
1995[民84]
版本:
初版
面頁冊數:
262面圖,表格 : 22公分;
集叢名:
社會大學41
標題:
旅館業 - 管理 -
ISBN:
957-9568-85-5
成功經營旅館業
蔡, 國慶
成功經營旅館業
/ 蔡國慶著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 世界商業文庫出版, 1995[民84]. - 262面 ; 圖,表格 ; 22公分. - (社會大學 ; 41).
附錄:1.飯店廚房如何節能;2.衛生、安全和保險.
ISBN 957-9568-85-5
旅館業 -- 管理
成功經營旅館業
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封面副題名:旅館業經營管理入門
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英文題名:The elemental management of hotel
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附錄:1.飯店廚房如何節能;2.衛生、安全和保險
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