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西式糕餅製作圖解

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:	福井若惠,
其他作者:	宮本進,
其他作者:	潘力本,
團體作者:	大板
出版地:	[臺北縣]中和市
出版者:	三友總經銷; 韜略出版;
出版年:	1997[民86]
版本:	初版
面頁冊數:	1,211面部份彩圖 : 26公分;
集叢名:	專業烹飪叢書10
標題:	餅 -
標題:	食譜 -
ISBN:	957-9211-84-1

西式糕餅製作圖解
大板

西式糕餅製作圖解 / 大阪廚師專科學校編著 ; 宮本進攝影 - 初版. - [臺北縣]中和市 : 三友總經銷, 1997[民86]. - 1,211面 ; 部份彩圖 ; 26公分. - (專業烹飪叢書 ; 10).
ISBN 957-9211-84-1
餅食譜

福井, 若惠

西式糕餅製作圖解
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00051244

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8777

一般使用(Normal)

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