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西式糕點製作入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王啟貴,
出版地:
臺北市
出版者:
百通;
出版年:
1998[民87]
版本:
第1版
面頁冊數:
16,333面表格 : 25公分;
集叢名:
餐飲觀光系列15
標題:
食譜 -
ISBN:
957-802-060-0
西式糕點製作入門
王, 啟貴
西式糕點製作入門
/ 王啟貴編著 - 第1版. - 臺北市 : 百通, 1998[民87]. - 16,333面 ; 表格 ; 25公分. - (餐飲觀光系列 ; 15).
ISBN 957-802-060-0
食譜
西式糕點製作入門
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